首先呢,酱香酒是众多香型中酿造周期长工序复杂的,以茅台为例,一般是一年出一批基酒。时间和精力的投入自然能换得更高的回报,所以飞茅品质是如此的突出,才 详细>>
杏花村汾酒也称"老白汾酒",因产于山西省汾阳市杏花村,故得名。杏花村是中国著名的酒都,位于汾阳市城北15公里的太汾公路北侧,距省会太原市区90公里。 山西省杏花村酒,以清澈干净、清香纯 详细>>
早初酒应当是果酒和米酒。自夏之后,经商周、历秦汉,以至于唐宋、皆是以果实粮食蒸煮,加曲发酵,压榨 详细>>
是否需要开箱验酒,取决于进货渠道是否可靠,外箱细节是否符合正 品特征。对于采购渠道不可靠、外箱细节可疑的原盒,建议开箱验酒。毕竟假酒收 详细>>
1.防晒和防潮
无论是原箱还是茅台的散瓶,都不能放在阳光直射的地方,因为阳光直 详细>>
因老酒受到当年生产设备和工艺的局限,老酒的挥发和跑酒有时是不可逆的,我们只能在现有的条件下,尽可能地为老酒创造好的保存环境,做好老酒的包封处理。下面 详细>>
白酒越久越好喝作为泛指肯定是个谬论,能放久的白酒首先就必须得是高度纯粮白酒,低度数的白酒先不说放久好不好喝,放久了还能不能喝都是个问题。现实很清楚的 详细>>
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